Slogan Tài chính & Đời sống
Ớt và những lợi ích đối với sức khỏe đáng ngạc nhiên
01/06/2021 11:20
Ớt không chỉ nổi tiếng nhất về việc kích thích vị giác trong ẩm thực, ớt chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và các hợp chất tăng cường sức khỏe.
Ớt và những lợi ích đối với sức khỏe đáng ngạc nhiên
Ớt cũng có thể kích thích sự phân hủy chất béo được lưu trữ trong cơ thể để nó có thể được chuyển hóa thành nhiên liệu giúp đốt cháy mở thừa. Đồ hoạ: Minh Thư

Giúp tăng cường đốt cháy chất béo

Ớt đã được nghiên cứu rộng rãi về khả năng tăng cường trao đổi chất và tăng cường đốt cháy chất béo, chủ yếu nhờ vào hàm lượng capsaicin của chúng. Điều thú vị là capsaicin đã được chứng minh là làm tăng tiêu hao năng lượng, tức là lượng calo mà cơ thể bạn đốt cháy trong suốt cả ngày.

Không chỉ vậy, ớt còn có thể thúc đẩy giảm cân bằng cách giảm cảm giác đói và thèm ăn. Một nghiên cứu trên Tạp chí Quốc tế về Béo phì thậm chí còn phát hiện ra rằng ăn ớt trước bữa ăn làm tăng cảm giác no và giảm lượng chất béo và calo nạp vào sau đó.

Có thể giảm đau

Nhiều nghiên cứu cho thấy ớt có khả năng giúp giảm đau. Điều này là do capsaicin, hợp chất chính được tìm thấy trong ớt, có thể liên kết với các thụ thể đau trong cơ thể và làm giảm nhận thức về cơn đau.

Capsaicin cũng có thể cung cấp cứu trợ từ các hình thức khác của sự đau đớn, bao gồm ợ nóng và trào ngược axit. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học New England báo cáo rằng việc sử dụng ớt đỏ cho những người bị chứng khó tiêu sẽ làm giảm cơn đau liên quan đến chứng ợ nóng trong khoảng thời gian 5 tuần.

Giàu chất chống oxy hóa

Ớt chứa nhiều chất chống oxy hóa, những hợp chất có thể giúp trung hòa các gốc tự do và bảo vệ chống lại bệnh mãn tính. Đặc biệt, ớt đặc biệt chứa nhiều vitamin A và vitamin C, hai vi chất dinh dưỡng quan trọng có tác dụng chống oxy hóa trong cơ thể.

Ớt cũng là một nguồn tuyệt vời của các chất chống oxy hóa khác, chẳng hạn như capsanthin, lutein, axit ferulic và zeaxanthin.

Giúp giảm huyết áp

Nghiên cứu đầy hứa hẹn cho thấy ớt có khả năng giúp giảm mức huyết áp để giúp tim của bạn luôn trong tình trạng khỏe mạnh. Điều này có thể là do khả năng của capsaicin làm tăng mức độ của yếu tố tăng trưởng giống insulin 1(IGF-1), một loại hormone quan trọng có thể giúp giãn nở các mạch máu để bảo vệ chống lại huyết áp cao.

Theo một nghiên cứu ở Nhật Bản, sử dụng capsaicin và isoflavone (một hợp chất thực vật có lợi khác) cho những người bị huyết áp cao có hiệu quả trong việc tăng mức IGF-1 và giảm cả huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương.

Có thể tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa

Trong y học cổ truyền, ớt đã được sử dụng để điều trị một loạt các tình trạng tiêu hóa khác nhau, bao gồm chứng khó tiêu, trào ngược axit, loét dạ dày và chán ăn. Với hơn 200 hợp chất tự nhiên được xác định trong những quả ớt mạnh mẽ này, chúng có thể giúp điều chỉnh tiết dịch vị, chống lại các tác nhân gây bệnh trong đường tiêu hóa, tăng cường cơ chế bảo vệ của dạ dày và kích thích tiêu hóa.

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng đặc biệt là capsaicin có thể giúp điều trị và ngăn ngừa loét dạ dày. Một đánh giá ở Ấn Độ đã lưu ý rằng capsaicin có thể ức chế tiết axit, tăng tiết chất nhầy và thúc đẩy lưu lượng máu trong dạ dày để giúp cải thiện vết loét và vết thương.

ÁNH NHIÊN (THEO DRAXE)
Mặt trời phun trào nhật hoa "sáng nhất, nhanh nhất" sượt qua Trái đất
Chuyên gia thời tiết vũ trụ cảnh báo một vụ nổ plasma từ Mặt trời có thể lướt qua Trái đất ngày 1.6 và gây ra một bão mặt trời.

Giảm cân và những lợi ích không ngờ của matcha
Matcha là bột mịn được nghiền từ 100% búp non của cây trà xanh. Các nghiên cứu về matcha và thành phần của nó đã phát hiện ra nhiều lợi ích khác nhau của loại bột trà xanh này.

3 cách giảm cân nhanh và đơn giản nhất
Để giảm cân nhanh nhất, cần phải làm giảm cảm giác thèm ăn cũng như cải thiện sự trao đổi chất của cơ thể. Và dưới đây là 3 cách nhanh nhất giúp bạn thực hiện được mục tiêu giảm cân.

Thời điểm không nên uống nước
Nước đóng vai trò quan trọng đối với sức khoẻ, cung cấp năng lượng trong mọi hoạt động hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều hơn không phải lúc nào cũng tốt hơn, có những thời điểm không phù hợp cho việc uống nước mà bạn nên biết.


Những thói quen xấu ảnh hưởng đến quá trình giảm mỡ bụng
Thiếu ngủ, ăn theo một chế độ ăn kiêng hạn chế, ăn quá nhanh,... là những thói quen xấu khiến bạn khó giảm béo vùng bụng.

Tin xem nhiều nhất
Tin đã đăng
Những nguyên nhân gây rụng tóc bạn cần lưu ý
Rụng tóc là bệnh lý có thể do nhiều nguyên nhân gây ra, nên việc tìm được nguyên nhân chính gây rụng tóc, sẽ giúp cho chúng ta biết cách khắc phục triệt để để có một mái tóc dày, chắc khỏe hơn.

Măng tre và những lợi ích sức khỏe có thể bạn chưa biết
Măng không chỉ là món ăn giàu hương vị, mà còn rất bổ dưỡng, đóng góp một lượng chất xơ, kali, mangan và chất chống oxy hóa cho cơ thể chúng ta.

4 thực phẩm nên ăn khi thực hiện chế độ giảm cân Paleo
Chế độ ăn kiêng Paleo hay còn gọi là chế độ ăn giống với thời kỳ Đồ đá hay ăn như người thượng cổ, bao gồm thịt nạc, cá, trái cây, rau củ, quả hạch và các loại hạt. Chế độ ăn kiêng giảm cân này ưu tiên ăn các loại trái cây và rau củ ít đường. Healthline đã gợi ý 4 thực phẩm nên ăn khi thực hiện chế độ giảm cân Paleo.

4 loại đồ uống tốt cho người mắc bệnh tiểu đường
Theo Boldsky, người mắc bệnh đái tháo đường (tiểu đường) có thể sử dụng các loại đồ uống như nước lọc, trà cam thảo, trà hoa cúc… để hỗ trợ điều trị bệnh.


Quả quất cùng những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên
Quất thường được sử dụng như một loại gia vị và cả thức uống trong thực đơn của nhiều người. Ngoài ra, quả quất còn mang rất nhiều lợi ích sức khỏe mà chúng ta có thể không biết.

Bật mí 5 loại thực phẩm tự nhiên giúp răng trắng sáng
Thường xuyên vệ sinh và chăm sóc răng miệng là điều cần thiết để cơ thể khỏe mạnh toàn diện. Healthline đã đưa ra gợi ý về 5 loại thực phẩm tự nhiên có tác dụng làm trắng răng mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Điểm danh 7 thực phẩm cho tóc chắc khoẻ
Để có mái tóc chắc khoẻ, bên cạnh việc sử dụng những loại dầu dưỡng tóc chuyên dụng thì bổ sung một chế độ ăn uống tốt cho tóc là điều cần thiết.

Hubble của NASA phát hiện kỳ quan vũ trụ "cực dị"
Kính thiên văn Hubble của NASA chụp được hình ảnh thiên hà xoắn ốc "cực dị" có tên NGC 2276.

Món ăn sáng dễ làm vừa dinh dưỡng lại vừa giảm cân
Việc lựa chọn loại thực phẩm cho bữa sáng có thể làm tăng cảm giác thèm ăn và khiến kế hoạch giảm cân thất bại. Dưới đây là 4 món ăn sáng giúp bữa sáng đủ chất nhưng lại giúp giảm cân một cách hiệu quả.


5 loại bánh mì tốt nhất cho sức khoẻ
Dưới đây là 5 loại bánh mì tốt nhất cho sức khoẻ, đặc biệt dành cho những người đang trong quá trình ăn kiêng.

Lợi ích của đậu que đối với sức khỏe và sinh sản mà ít ai biết đến
Đậu que hay còn gọi là đậu đũa, một loại thực phẩm được ưa chuộng trong thực đơn hằng ngày của nhiều người. Ngoài ra, đậu que còn là nguồn cung cấp dồi dào các chất vitamin A, C, K, axit folic và chất xơ rất tốt cho sức khỏe.

Lộ diện giải pháp chinh phục sao Hỏa an toàn và nhanh hơn
Để khám phá sao Hỏa cũng như hệ Mặt trời an toàn, tàu vũ trụ cần phải đi nhanh hơn và tên lửa chạy bằng năng lượng hạt nhân có thể là giải pháp.

Ăn sáng đều đặn giúp giảm cân
Bữa sáng luôn được coi là bữa ăn quan trọng nhất. Thế nhưng, nhiều người không biết rằng ăn sáng còn giúp giảm cân bởi lượng chất xơ, protein được nạp vào cơ thể trong bữa sáng sẽ tạo cảm giác no lâu.

Biến thể SARS-CoV-2 lây truyền qua không khí, phải ứng phó thế nào?
Nhiều chuyên gia y tế và thực tế diễn biến dịch đã khẳng định, các biến thể của virus SARS-CoV-2, như biến thể Anh và biến thể Ấn Độ, lây truyền qua không khí. Khoảng cách lây truyền đã vượt qua lằn ranh 2 mét và qua báo cáo đã có trường hợp lây với khoảng cách 10 mét. Vậy mỗi người cần phải làm gì để phòng dịch.

Phát hiện mới về loại thuốc có thể thách thức các biến thể SARS-CoV-2
Các nhà nghiên cứu Mỹ đã phát hiện ra một loại thuốc có thể là công cụ "thách thức cuộc chơi" trong việc điều trị cho các bệnh nhân Covid-19, trong đó bao gồm cả các biến thể SARS-CoV-2.

6 lợi ích tuyệt vời ai cũng nên biết từ nước ép cà rốt
Nước ép cà rốt không chỉ cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Healthline đã chỉ ra 6 công dụng tuyệt vời từ nước ép cà rốt đối với cơ thể.

Bộ Y tế thông tin về đột biến gene SARS-CoV-2 biến thể Ấn Độ
Thông tin từ Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương cho biết, qua giải trình gene các mẫu bệnh phẩm COVID-19, các nhà khoa học của Viện đã phát hiện đột biến gene trong 4/32 mẫu bệnh phẩm.

4 lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe khi bạn ăn uống lành mạnh mỗi ngày
Theo Healthline, việc ăn các loại thực phẩm bổ dưỡng thường xuyên có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Nếu ăn uống lành mạnh mỗi ngày, các chức năng của cơ thể sẽ cải thiện đáng kể, khiến bạn cảm thấy tốt hơn từ trong ra ngoài.

Những lợi ích bất ngờ của chế độ giảm cân Paleo
Chế độ ăn kiêng Paleo là chế độ ăn khuyến khích ăn các loại thực phẩm động vật và thực vật nguyên hạt chưa qua chế biến như thịt, cá, trứng, rau, trái cây, hạt và quả hạch. Ngoài giảm cân, chế độ ăn này còn mang lại cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe khác.

5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ khoai tây
Khoai tây là loại thực phẩm phổ biến và quen thuộc trong nhiều món ăn. Không chỉ có hương vị thơm ngon và giá thành rẻ, khoai tây còn mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, theo Healthline.

Những cách đơn giản để giúp bạn thư giãn giải tỏa căng thẳng
Căng thẳng, lo lắng và mệt mỏi là tình trạng rất thường gặp ở hầu hết mọi người. Dưới đây là những cách đơn giản để giúp bạn thư giãn giải tỏa căng thẳng.

6 lợi ích sức khoẻ bất ngờ từ lòng trắng trứng gà
Ngoài công dụng làm đẹp, lòng trắng trứng gà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Boldsky đã chỉ ra những công dụng tuyệt vời từ lòng trắng trứng mà không phải ai cũng biết.

Những thói quen ăn uống ảnh hưởng đến gan của bạn
Gan đóng một vai trò quan trọng trong việc thải độc tố trong cơ thể, do vậy nếu bạn không ăn uống đúng cách gan sẽ rất dễ bị tổn thương. Dưới đây là một vài thói quen ăn uống có thể ảnh hưởng đến gan của bạn.

7 lợi ích của cà phê: Chống trầm cảm, sống lâu, dễ hạnh phúc
Trang Heathline đã dẫn ra 7 lợi ích của việc uống cà phê dựa trên những căn cứ khoa học như chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ tiểu đường type 2, bảo vệ gan…

5 điều bạn không bao giờ nên làm khi vừa ngủ dậy
Nhiều người có thói quen check email hay thông báo điện thoại ngay khi vừa ngủ dậy. Đây là một thói quen xấu và khiến một ngày mới của bạn căng thẳng.

Nhật Bản gửi robot thăm dò nhỏ như quả bóng lên Mặt trăng
Nhật Bản có kế hoạch triển khai robot thăm dò cỡ quả bóng chày để thám hiểm bề mặt Mặt trăng vào năm 2022.

Bật mí những bí quyết ăn kiêng để giảm cân nhanh hơn
Khi nhắc đến việc giảm cân, thì chế độ ăn kiêng và thói quen tập thể dục là 2 phương pháp hữu hiệu. Nhiều người cho rằng, bỏ bữa và nhịn đói sẽ giúp giảm cân nhưng đây là quan điểm sai lầm. Để giảm cân, chúng ta phải có chế độ ăn uống lành mạnh, thay đổi thói quen và cắt giảm lượng calo hàng ngày để đạt được cân nặng lý tưởng.

Công bố bức ảnh chụp nguyên tử có độ phân giải cao nhất thế giới
Các nhà nghiên cứu Mỹ đã phá kỷ lục về hình ảnh có độ phân giải cao nhất từng được chụp từ các nguyên tử riêng lẻ, tạo ra một bức ảnh được phóng to khoảng 100 triệu lần.

Những thực phẩm tuyệt vời có khả năng giúp bạn giảm căng thẳng
Có nhiều thực phẩm chứa chất dinh dưỡng giúp bạn giảm căng thẳng, khắc phục tình trạng mệt mỏi. Việc căng thẳng quá mức sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như: Bệnh tim, trầm cảm… vì vậy bạn cần bổ sung thực phẩm hợp lí để giảm căng thẳng.

Đừng bỏ qua 7 loại thực phẩm này nếu muốn có vòng eo thon gọn
Để duy trì được vóc dáng cũng như vòng eo thon gọn, ngoài việc tập luyện thì chế độ ăn uống cũng rất quan trọng. Trang "Eat this not that" cũng đã gợi ý 7 loại thực phẩm giúp bạn giữ được vòng eo thon thả.

Tin xem nhiều nhất
Logo Tài chính và đời sống TAICHINHDOISONG.VN
- Địa chỉ: 31 Đường D6 - KDC Hưng Phú, Khu Phố 6, P. Phước Long B, Quận 9, Tp. Hồ Chí Minh.
- Giấy phép số 63/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Tp. Hồ Chí Minh cấp ngày 17/8/2018.
Chịu trách nhiệm nội dung:
- Ông Phạm Ngọc Chình.
- Email: info@taichinhdoisong.vn
Vận hành bởi
  •   Logo Tài chính & Đời sống
  • Công ty TNHH Truyền Thông Finance Life
Liên hệ quảng cáo:
- Hotline: 0988 106 106 - Email: quangcao@taichinhdoisong.vn
Logo Tài chính và đời sống TAICHINHDOISONG.VN
- Địa chỉ: 31 Đường D6 - KDC Hưng Phú, Khu Phố 6, P. Phước Long B, Quận 9, TP.Hồ Chí Minh.
- Giấy phép số 63/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Tp. Hồ Chí Minh cấp ngày 17/8/2018.
Chịu trách nhiệm nội dung:   Phạm Ngọc Chình.
- Email: info@taichinhdoisong.vn
Vận hành bởi
  •   
  • Công ty TNHH Truyền Thông Finance Life
Liên hệ quảng cáo:
- Hotline: 0988 106 106
- Email: quangcao@taichinhdoisong.vn