Slogan Tài chính & Đời sống
Chế độ ăn kiêng của người Ấn Độ giúp giảm cân, khỏe mạnh
28/06/2020 07:00
Chế độ ăn kiêng kiểu Ấn Độ tập trung vào các loại ngũ cốc, rau, sữa, trái cây và hạn chế các sản phẩm từ thịt, đồ ăn nhiều đường. Bạn có thể thực hiện trong 1 tuần, thậm chí tiếp tục duy trì chế độ ăn này vì nó không hề gây cảm giác mệt mỏi, khó chịu.
Chế độ ăn kiêng của người Ấn Độ giúp giảm cân, khỏe mạnh
Ăn kiêng kiểu Ấn Độ giúp giảm cân và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm.

Chế độ ăn kiêng kiểu Ấn Độ được đánh giá là mang lại hiệu quả giảm cân tương đối rõ rệt và có tác dụng cải thiện sức khỏe. Theo các nghiên cứu, ăn kiêng kiểu Ấn Độ giúp hạn chế nguy cơ mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm như bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư vú, ung thư ruột... Nhiều nghiên cứu đã chứng minh chế độ ăn ít thịt nhiều rau cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Các loại gia vị đặc trưng của Ấn Độ như bột nghệ, rau mùi, cây hồ đào, gừng, thì là... vừa giúp tăng hương vị vừa tăng thêm dinh dưỡng cho món ăn. Đặc biệt, hợp chất curcumin trong củ nghệ có tác dụng chống viêm, cải thiện chức năng não và giảm nguy cơ tim mạch.

Cũng như nhiều chế độ ăn khác, việc uống nước đầy đủ là cần thiết để giải độc cơ thể và hỗ trợ giảm cân. Sau khi áp dụng phương pháp giảm cân này, bạn có thể “trút bỏ” từ 3 – 4kg/ tuần tùy cơ địa. Nhiều người đã “nghiện” chế độ ăn kiểu Ấn vì nó thực sự phát huy tác dụng và không khiến chị em mệt mỏi, dễ bỏ cuộc như nhiều chế độ ăn kiêng khắc nghiệt khác.

Các thực phẩm được khuyến khích sử dụng theo chế độ ăn kiêng kiểu Ấn Độ gồm:

-Các loại rau củ: Cà chua, rau chân vịt, cà tím, rau xanh, khoai tây, cà rốt, khoai lang…

-Các loại hoa quả: Xoài, lựu, ổi, me, đu đủ, vải thiều, táo, cam, dưa, lê…

-Các loại ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, gạo basmati, kiều mạch, diêm mạch, hạt kê, ngô, lúa mạch, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt…

-Các loại gia vị và thảo mộc: Tỏi, thảo quả, gừng, thì là, ớt bột, nghệ, hạt tiêu đen..

-Sữa: Phô mai, sữa, sữa chua, nấm sữa kefir

-Các thực phẩm giàu protein và chất béo từ thực vật: Đậu phụ, các loại đậu, sữa dừa, hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt hồ trăn (hạt dẻ cười), hạt óc chó, dầu dừa, dầu ô liu, dầu đậu phộng, dầu mè…

Bên cạnh đó bạn cần hạn chế uống nước có ga, bánh kẹo ngọt, ngũ cốc tinh chế, nước xốt và dầu tinh chế, thực phẩm đã qua chế biến. Lưu ý việc kiểm soát khẩu phần luôn là yêu cầu bắt buộc của mọi chế độ ăn kiêng, do đó bạn phải khống chế sao cho tổng mức calo nạp trong 1 ngày là dưới 1500 calo.

Ngoài ra không uống rượu một vài ngày trước khi bắt đầu chế độ ăn vì rượu làm tăng lượng axit uric dẫn đến việc giữ nước và ngăn chặn quá trình giải độc tự nhiên trong cơ thể. Nếu chưa quen, bạn nên nghỉ ngơi 2 – 3 ngày trước khi chuyển sang chế độ ăn chay này.

Dưới đây là thực đơn chi tiết để bạn thực hiện chế độ ăn kiêng kiểu Ấn Độ:

Ngày 1

Bữa sáng: Súp gạo lứt đậu lăng.

Bữa trưa: Bánh roti nguyên cám và cà ri rau củ.

Bữa tối: Cà ri đậu phụ kèm rau trộn và salad rau chân vịt.

Ngày 2

Bữa sáng: Bánh nướng ăn kèm rau trộn và 1 ly sữa.

Bữa trưa: Cà ri đậu gà ăn với cơm gạo lứt.

Bữa tối: Súp gạo trắng nấu đậu lăng và salad rau mầm.

Ngày 3

Bữa sáng: Cháo quế làm từ sữa và rắc lên trên một ít hạnh nhân.

Bữa trưa: Bánh roti nguyên cám ăn kèm đậu phụ và rau trộn.

Bữa tối: Súp đậu phụ và rau chân vịt ăn với cơm gạo lứt và rau.

Ngày 4

Bữa sáng: Sữa chua trái cây và hạt hướng dương.

Bữa trưa: Bánh roti nguyên cám ăn kèm đậu phụ và cà ri rau.

Bữa tối: Súp hỗn hợp rau củ đậu gà ăn kèm cơm từ gạo basmati và salad rau.

Ngày 5

Bữa sáng: Cháo lúa mạch với một ly sữa.

Bữa trưa: Súp đậu lăng ăn với rau và cơm gạo lứt.

Bữa tối: Đậu phụ cà ri ăn kèm khoai tây và rau trộn.

Ngày 6

Bữa sáng: Bánh parathas (một loại bánh mì Ấn Độ) với bơ và đu đủ thái.

Bữa trưa: Đĩa lớn salad với cà ri đậu thận và hạt diêm mạch.

Bữa tối: Bánh kếp đậu lăng với đậu phụ nướng

Ngày 7

Bữa sáng: Cháo hạt kiều mạch và xoài thái lát.

Bữa trưa: Súp rau với bánh roti nguyên cám.

Bữa tối: Đậu phụ nướng ăn kèm cà ri rau.

Trong các bữa ăn bạn nên ưu tiên tiêu thụ các loại rau xanh cũng như các thực phẩm giàu protein, chất béo lành mạnh bởi chúng giúp bạn no lâu và giảm tình trạng đói vặt. Bạn đừng quên kết hợp ăn kiêng với tập luyện thể dục đều đặn để tăng hiệu quả giảm cân và nâng cao sức khỏe.

Minh Hoa (t/h)
"Đau đầu" giải mã vật thể lạ bí ẩn trên bầu trời Nhật Bản
Vật thể lạ xuất hiện trên bầu trời Nhật Bản vào ngày 17.6 khiến giới chức nước này "đau đầu" giải mã.

Kinh ngạc hố đen “lớn” nhanh nhất vũ trụ, nặng gấp 34 tỷ lần Mặt trời
Hố đen "lớn" nhanh nhất vũ trụ nặng gấp 34 tỷ lần Mặt trời và mỗi "bữa ăn" trong ngày của nó tương đương với khối lượng ngôi sao của chúng ta.

Những sai lầm khi dùng đậu đen làm ảnh hưởng đến sức khoẻ
Đậu đen rất tốt cho cơ thể nhưng nếu dùng không đúng cách sẽ mang lại nhiều bất lợi khôn lường cho sức khỏe.

Hội thảo khoa học ‘Đồng chí Hoàng Quốc Việt với ngành kiểm sát nhân dân’
Ngày 2/7, tại Trung tâm Văn hóa Kinh Bắc (TP. Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh), Viện Kiểm sát nhân dân Tối cao (KSNDTC) phối hợp với Tỉnh ủy Bắc Ninh tổ chức hội thảo khoa học “Đồng chí Hoàng Quốc Việt với ngành KSND”.


Australia thử nghiệm vaccine Covid-19 trên người
Hôm 2/7 vaccine ngăn ngừa Covid-19 sản xuất tại Australia lần đầu được thử nghiệm trên người ở thành phố Adelaide của nước này.

Tin xem nhiều nhất
Harvard có nghiên cứu mới về nguồn tái bùng dịch COVID-19 ở Bắc Kinh
Chủng COVID-19 đã lây nhiễm hơn 300 người ở Bắc Kinh kể từ đầu tháng 6 có thể có nguồn gốc từ Nam Á, Đông Nam Á, theo một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu ở Đại học Harvard, Mỹ.

Sắp có kết quả ban đầu thử nghiệm thuốc điều trị Covid-19
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) ngày 3/7, bày tỏ hy vọng sẽ có kết quả ban đầu từ những thử nghiệm lâm sàng các loại thuốc điều trị Covid-19.

Trung Quốc sẽ giám sát và kịp thời cảnh báo về virus G4
Theo đại diện của Bộ Nông nghiệp Nông thôn Trung Quốc, virus cúm G4 là một loại của virus cúm A/H1N1, thường gặp trong cúm mùa ở người và cúm lợn.

Tin đã đăng
Nếu rạn san hô biến mất, cá tôm, môi trường sinh thái khó phục hồi
Đó là chia sẻ tâm huyết của thành viên của Tổ cộng đồng bảo vệ nguồn lợi thủy sản ven bờ phường Thọ Quang, bán đảo Sơn Trà, Đà Nẵng.

Tìm thấy 3 siêu trái đất có thể có sự sống ngoài hành tinh
Có tới 3 hành tinh, có tiềm năng như trái đất, được phát hiện xung quanh một ngôi sao nằm gần hệ mặt trời. Đây là hệ hành tinh cung cấp cho các nhà thiên văn những triển vọng về tìm kiếm dấu hiệu sự sống ngoài trái đất.

Ghi nhận tia sét 700km - dài nhất trong lịch sử từng ghi nhận
Tổ chức Khí tượng Thế giới (WMO) đã công bố tia sét dài nhất trong lịch sử là tia sét ở Brazil ngày 31.10.2018 với độ dài 700 km cắt ngang bầu trời.

Vắc-xin Covid-19 “made in Vietnam” vượt tiến độ dự kiến
Với quy trình nghiên cứu thần tốc, dự án vắc-xin “made in Vietnam” phòng virus SARS-CoV-2 được các nhà khoa học của Công ty Vabiotech triển khai với sự tài trợ của Quỹ Đổi mới sáng tạo VinIF (thuộc Tập đoàn Vingroup), đang có triển vọng “về đích” sớm. Dự án càng có ý nghĩa khi thế giới đang đối mặt với nguy cơ của làn sóng Covid-19 thứ 2.


5 loại đồ uống vừa giải nhiệt vừa cực tốt cho sức khỏe
Những ngày này cả nước đang trải qua những ngày nắng nóng đỉnh điểm. Chính vì vậy, để tránh mất nước và giải nhiệt cơ thể bạn nên bổ sung một số thức uống đơn giản và cực tốt cho sức khỏe dưới đây.

Bộ sinh phẩm xét nghiệm COVID-19 được trao giải thưởng 60 nghìn USD
Công trình Nghiên cứu chế tạo bộ sinh phẩm real-time RT-PCR phát hiện SARS-CoV-2gây dịch COVID-19 là một trong hai công trình được vinh danh tại Giải thưởng Bảo Sơn năm thứ 9 trị giá 60.000 USD (khoảng 1,3 tỉ đồng).

Bộ Y tế khuyến cáo 7 biện pháp để không đổ bệnh mùa nắng nóng
Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) khuyến cáo người dân thực hiện 7 biện pháp để chủ động phòng bệnh mùa nắng nóng.

Những thực phẩm "vàng" tốt cho sĩ tử mùa thi
Lại một mùa thi căng thẳng sắp đến, thời tiết nắng gắt cộng với áp lực bài vở dễ khiến các sĩ tử rơi vào tình trạng kiệt sức, căng thẳng. Do vậy các bậc phụ huynh nên chú trọng bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, đặc biệt là các thực phẩm có lợi cho não bộ để các con giành được kết quả tốt nhất.

Bộ Y tế cấp số lưu hành cho máy thở Vsmart VFS-510
Bộ Y tế đã ra Quyết định số 2591/QĐ-BYT cấp số đăng ký lưu hành cho máy thở Vsmart VFS-510, do Công ty Cổ phần nghiên cứu và sản xuất Vinsmart, thuộc Tập đoàn Vingroup phát triển.


Trung Quốc sắp thử nghiệm vaccine COVID-19 giai đoạn 3 tại nước ngoài
Tập đoàn Biotec Quốc gia Trung Quốc (CNBG) đã được cấp phép thử nghiệm vaccine COVID-19 giai đoạn 3 tại các Tiểu vương quốc Arab Thống nhất (UAE).

Nguy cơ từ giảm cân cấp tốc
“Ốm mặc gì cũng đẹp”, “Muốn đẹp phải thật ốm”, “Giảm cân ngay và luôn”… những tưởng chỉ là dòng bình luận vui của các bạn trẻ trên mạng xã hội, nhưng thực tế lại có không ít người chạy theo việc giảm cân một cách thiếu khoa học. Họ tìm mọi cách từ ăn kiêng đến thực phẩm hỗ trợ, cả thuốc giảm cân dù không rõ nguồn gốc... để mong giảm cân nhanh nhất có thể.

Sốc với nhiệt độ của Bắc Cực có thể khiến hệ sinh thái bị hủy diệt
Mức nhiệt không thể tin nổi ở khu vực gần Bắc Cực đang khiến các nhà khoa học loay hoay như ngồi trên đống lửa.

Đàn ông tạo ra lượng kháng thể COVID-19 nhiều hơn phụ nữ
Dựa trên các số liệu từ thử nghiệm đánh giá hiệu quả của việc truyền huyết tương cho thấy, đàn ông tạo ra lượng kháng thể COVID-19 khi bị nhiễm virus nhiều hơn so với phụ nữ.

Giảm cân dễ dàng với phương pháp ăn kiêng bằng chuối của người Nhật
Nhiều người vẫn cho rằng chuối là loại thực phẩm có lượng calo cao, dễ gây tăng cân nhưng thực chất tồn tại một chế độ ăn kiếng bằng chuối và nước ấm giúp bạn giảm đến 4kg sau 2 tuần áp dụng.

Việt Nam chia sẻ kinh nghiệm ứng dụng công nghệ hạt nhân trong ứng phó COVID-19
Việt Nam là một trong những quốc gia đầu tiên phát hiện các trường hợp bị COVID-19 và đã đạt một số thành công trong ứng phó với dịch bệnh này.

Vì sao hành khách bị hút ra ngoài khi máy bay bị thủng?
Vì một lý do nào đó mà máy bay xuất hiện một lỗ thủng ví dụ như bị đánh bom. Và lúc này hành khách trên máy bay dễ bị hút tụt ra ngoài.

Những điều tối kỵ không nên làm vào buổi tối
Nghiên cứu của các bác sĩ đầu ngành đã chỉ ra rằng, 5 điều không nên làm vào buổi tối. Hãy thực hành chúng mỗi ngày để có một cuộc sống khỏe mạnh hơn.

Quan sát nhật thực một phần ở Việt Nam chiều 21/6, cần những gì?
Nếu muốn quan sát nhật thực một phần diễn ra chiều nay, bạn cần có kính quan sát nhật thực chuyên dụng, hoặc chuẩn bị các dụng cụ thay thế khác.

Nhật thực sẽ diễn ra giờ nào ở các tỉnh của Việt Nam hôm nay?
Chiều nay nhật thực hình khuyên sẽ xuất hiện tại Việt Nam, người yêu thiên văn TP.HCM sẽ được quan sát hiện tượng này chậm hơn 21 phút so với ở Hà Nội.

Hội thảo trực tuyến về tình hình Biển Đông
Hội thảo đề cập đến các khía cạnh khác nhau trong vấn đề Biển Đông, tình hình khu vực châu Á – Thái Bình Dương nói chung và Đông Nam Á nói riêng.

9 cách ngăn chặn chảy máu chân răng cực hiệu quả
Chảy máu nướu là tình trạng khá phổ biến và thường xảy ra sau khi đánh răng hoặc xỉa răng. Lý do khiến nướu bị chảy máu phần lớn là do mảng bám hoặc cao răng tích tụ. Sau đây là 9 biện pháp đơn giản để ngăn chặn hiện tượng này.

3 quan niệm sai lầm về nhật thực và "sự thật" về hiện tượng kỳ thú này
Theo Hội Thiên văn Nghiệp dư Hà Nội (HAS), mọi người thường cho rằng nhật thực hiếm khi xảy ra hơn nguyệt thực, vì hiếm khi người ta quan sát được hiện tượng này trong khi nguyệt thực có thể quan sát được thường xuyên hơn. Tuy nhiên, thực tế thì nhật thực xảy ra với tần suất thường xuyên hơn nguyệt thực.

Phó Thủ tướng Thái Lan muốn tình nguyện thử vaccine Covid-19
Phó Thủ tướng Anutin đã bày tỏ mong muốn là người đầu tiên ở Thái Lan được tiêm thử nghiệm vaccine Covid-19.

Những loại thực phẩm chống ung thư và bệnh tim tốt nhất
Hãy bổ sung những thực phẩm dưới đây vào thực đơn hàng ngày của bạn để hỗ trợ cơ thể phòng ngừa ung thư và bệnh tim.

Những loại nước ép được mệnh danh là "thần dược" bạn nên uống mỗi ngày
Mỗi ngày, cơ thể lại tích tụ thêm độc tố và chất thải, về lâu dài sẽ gây hại cho cơ thể. Hãy thải độc cơ thể bằng các thức uống detox tuyệt vời sau.

Con người sẽ không thể tự miễn dịch với virus SARS-CoV-2?
Con người có thể không bao giờ phát triển khả năng miễn dịch với SARS-CoV-2, theo nghiên cứu mới về kháng thể của các nhà khoa học Mỹ và Trung Quốc.

Nghiên cứu mới hé lộ nguyên nhân khiến bệnh nhân mắc COVID-19 nặng
Nhóm máu và các yếu tố di truyền khác có thể liên quan đến mức độ nghiêm trọng của bệnh nhân mắc COVID-19, theo các nhà nghiên cứu Châu Âu.

WHO cảnh báo thận trọng về thuốc điều trị COVID-19 hiệu quả dexamethasone
Ngày 17.6, WHO đã cảnh báo loại thuốc dexamethasone chỉ nên dùng điều trị cho các bệnh nhân COVID-19 nặng vì nó đã chứng minh được hiệu quả đối với các trường hợp này.

Israel phát minh khẩu trang tự khử trùng bảo vệ môi trường
Sản phẩm được nghiên cứu nhằm giải quyết vấn đề môi trường trước nguy cơ gia tăng rác thải y tế trong bối cảnh dịch Covid-19 bùng phát toàn cầu.

WHO công bố “đột phá mới” về thuốc điều trị Covid-19
Chính phủ Anh đã cung cấp kế hoạch thử nghiệm sơ bộ loại thuốc này, dự kiến kết quả phân tích đầy đủ dữ liệu sẽ được công bố trong tuần này.

Logo Tài chính và đời sống TAICHINHDOISONG.VN
- Địa chỉ: 31 Đường D6 - KDC Hưng Phú, Khu Phố 6, P. Phước Long B, Quận 9, Tp. Hồ Chí Minh.
- Giấy phép số 63/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Tp. Hồ Chí Minh cấp ngày 17/8/2018.
Chịu trách nhiệm nội dung:
- Ông Phạm Ngọc Chình.
- Email: info@taichinhdoisong.vn
Vận hành bởi
  •   Logo Tài chính & Đời sống
  • Công ty TNHH Truyền Thông Finance Life
Liên hệ quảng cáo:
- Hotline: 0988 106 106 - Email: quangcao@taichinhdoisong.vn
Logo Tài chính và đời sống TAICHINHDOISONG.VN
- Địa chỉ: 31 Đường D6 - KDC Hưng Phú, Khu Phố 6, P. Phước Long B, Quận 9, TP.Hồ Chí Minh.
- Giấy phép số 63/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Tp. Hồ Chí Minh cấp ngày 17/8/2018.
Chịu trách nhiệm nội dung:   Phạm Ngọc Chình.
- Email: info@taichinhdoisong.vn
Vận hành bởi
  •   
  • Công ty TNHH Truyền Thông Finance Life
Liên hệ quảng cáo:
- Hotline: 0988 106 106
- Email: quangcao@taichinhdoisong.vn